写着“米粉”可以拯救宝宝厌食症的牛脾肽营养粉、“一罐能增重10斤”的蛋白粉、可以“控制睡眠”的助眠剂、特殊医学配方的中老年人营养粉……随着人们生活质量的提高，大众对营养食品的需求不断增加。一些企业利用消费者心理，非法将普通食品宣传为“治疗”食品，试图诱骗消费者购买。今年以来，北京报业已连续发表多篇《消费者质量报告》，多次揭露类似问题。销售者经常利用同样的程序非法声称普通食品具有营养功能。例如，药品和食品同源物以及原材料中的营养素被认为是重要的卖点，但实际上这些物质只出现在成分表的末尾并被怀疑是概念性的补充。专家警告说，不考虑剂量只谈效果是没有意义的。同时，在购买营养品时，要学会区分健康食品和一般食品，阅读成分表，购买营养品时不要盲目跟风。混乱的研究：常见食品被非法声称具有“治疗功效”。奶粉、蛋白粉最初只提供基本营养，但逐渐演变为添加更多营养元素的产品，以拓宽消费群体。然而，各种添加剂的流行，导致一些卖家非法声称食品具有多种功能。今年以来，北京报社连续发布《消费者质量报告》，并对奶粉、蛋白粉、饮料等进行调研。记者发现，一些卖家以“不合格”为由欺骗消费者购买。普通食物都是有效的产品，无论它们属于不同的人群，例如儿童还是中年人。今年8月，记者对“散装”产品进行调查发现，此类产品往往使用所谓的药用、类似食品的附加成分和营养素，声称正常食品是具有增重、长高等多种功能的食品。其中，不少销售含有牛肽的婴儿配方奶粉和含有pepBovine潮汐饮料的网店声称可以节省“产品浪费”，有助于解决肥胖、脾胃虚弱、食欲不振、挑食和营养缺乏等问题。一些卖家声称，尝试食用三到六罐以上产品的儿童通常会体重增加 1 到 5 公斤，身高也会改变 1 到 5 厘米。我们还有主打“健脾胃”、“长肉”、“提高免疫力”的产品，比如蜜蜂f脾肽营养粉和牛脾肽饮料。在电商平台上，岳晓阳官方旗舰店销售的小儿生长牛脾肽羊奶粉“跳跃小羊”的商品页面上，打着“告别皮包骨”、“见证肉包子”的宣传语。电子商务平台截图。一些供应商出售蛋白粉，声称它们可以帮助您快速增加体重。此类产品在网上销售时，商店页面往往会以大字显示体重增加率和增加公斤数，如“体重突然增加”、“挑战只吃一罐罐头增重10公斤”、“保证30公斤相当于1杯身体脂肪总量”等。目前，健康食品中不允许“体重增加”和“脂肪增加”。在徐声称的24项功能中。除了增肥之外，还有一种叫做“石金汤”、“山楂鸡内金饮”的液体饮料也深受人们的喜爱。租金。一些商店出售的此类产品具有相同的药用和营养功能和概念，侧重于调节胃肠道和增进食欲。但记者调查发现，此类产品大多符合饮料标准和食品生产许可证编号，而不是中药饮片和饮料。成分表中的成分主要是水和果汁，几乎没有药用或食品成分。然而，一些商贩声称，他们销售的饮料与鸡胗、十辛汤等中药具有相同的功效。老年人粉状营养补充剂也是欺诈索赔的“高发区”。重九节前，北京记者调查了中老年人食用营养补充粉的误区，发现中老年人营养补充粉中的许多常见食物“适合鼻腔营养、液体营养、补充。中老年人术后。”原来，该产品以“营养补充粉”为品牌销售。一位客服代表表示：“不需要与其他食品混合，可以直接作为老年人手术后的营养补充。”在专家看来，以此为宣传口号的企业涉嫌“制造”特定医疗用途的复合食品。现代生活节奏快，睡眠问题日益突出和困扰很多人，就连号称“助眠”的饮料也乱七八糟。今年10月，新京报记者发现，一些常见饮料被排除在外，从茶叶中添加了γ-氨基丁酸、枣豆、茶氨酸等物质，并用模糊的语言进行欺骗。消费者。例如，一位客服代表说，“这个产品只是用来休息的，我们怎么睡并不重要”，还有客服人员说，“我们不是在宣扬它的功效”，但他们却指责“百科全书”，说“百科全书上说午睡瓶与失眠、多梦、入睡困难、睡眠障碍有关”。改善共济失调，增加睡眠时间，滋养气血，促进毛发生长。记者发现，上述产品普遍声称添加了与药品、食品来源相同的营养素和成分。然而，在产品广告中，这些成分的功能被“转移”到食品上，导致消费者误认为食品具有治疗疾病、控制雪崩的功效。此外，一些公司在广告中声称它们含有与药物或食品来源不同的草药。这是因为消耗人们缺乏相关知识，盲目追求添加剂的效果。北京中医药大学法学院教授邓勇明确规定，普通食品无论是否具有中药功效，在作为食品使用时不得宣传其药用功效，不健康食品不得宣称保健功能。根据国家市场监管总局发布的《保健食品标签允许的保健功能名录——非营养补充剂（2023年版）》，《广告法》规定，即使是保健食品，也只能在符合规定的24项功能范围内进行广告宣传。消协、消协经常出具劝告，指出不法企业在销售普通食品时，故意模糊普通食品、健康食品和药品的界限，并展示或暗示y 一般食品具有保健功能或功效。例如，在营销过程中，通过口头演示、微信群、宣传册、直播手法等广泛宣传其功效，宣传“健康”、“自然”、“健身”、“减肥”等概念。另一方面，为了销售健康食品，不法卖家利用虚构的科学实验、营养指导、专家建议等，夸大“降血压”、“抗癌药”等食品的功效，或者宣传预防和治疗疾病。同时，记者调查发现，不少食品虽然声称添加了与药品、食品类似的营养素和物质，但也存在概念性的添加。例如，一些含有牛脾肽的儿童生长配方奶粉中的药品和食品同源物含量低于1%，如山药粉、鸡胗粉等。所以ME原料供应商坦言，由于成本限制，部分客户在一吨产品中只添加几公斤牛脾肽，并没有大批量采购。类似的问题在睡眠饮料的研究中仍然存在。邓勇表示，即使普通食品中添加了药用或食用成分，也不能单独使用其中的一种或多种来宣称达到上述功效。此外，他表示，从毒理学和食品安全的角度来看，添加到食品中的食品和药物物质应该在一定的剂量范围内，才能起到良好的保健生理健康的作用。如果添加量太少，则达​​不到食品和药品中成分的效果。首都医科大学附属北京千年医院临床营养科主任贾萍萍表示，一些企业在助眠产品中添加了可能有用的成分，但需要科学对待不能简单观察产品原材料的功能。实际含量非常重要，不能超出剂量来讨论效果。同时，助眠产品也应该从科学的角度来考虑，因为存在个体差异。新京报记者调查中老年人粉状营养补充品陷阱时，部分卖场平台销售标有“中老年人粉状营养补充品”的产品，发现其疑似特殊医疗食品。例如，客服做出了“可以代餐”、“可以长期代餐”、“和特殊医用食品没有太大区别”等表述。不过，记者在调查过程中也发现，店内销售的产品营养标签上所含的维生素和矿物质含量不超过九种。这是与全营养配方奶粉不同的是，全营养配方奶粉需要添加25种或更多的营养素，可以作为单一营养源来满足个体需求。是目标人群的营养。特医专家认为，普通食品在营销过程中并不能代替正餐，也不是所有的全营养食品都适合鼻饲或患者术后营养补充。只有某些完整的营养食品才适合。上述针对中老年人发放的营养粉补充剂和营养食品，涉嫌“使用”特殊医疗食品。此外，记者调查发现，目前一些高端营养品缺乏独立标准，导致产品标签混乱。有些产品以针对老年人为理念进行营销，但实际上并不适应老年人独特的生理需求。老年人的 eds.ics。以熟粮制品为例。有产品以“中老年人营养麦片”和“中老年人豆奶粉”的名义出售，但其成分表和营养信息与普通产品没有太大区别。日本首个老年营养食品国家标准的制定，也意味着老年营养食品标准体系有望进一步完善。根据食品安全国家标准审评委员会此前公布的《食品安全国家标准》，《老年人营养补充剂》（征求意见稿）明确了原料和加工要求的红线，如禁止使用氢化油脂、优质蛋白含量大于20%以及原料质量标准化，如高温消除抗营养补充剂等。演员来自大豆原料。该标准对10种必需营养素和12种可选成分提出了定量标准，可以解决营养素比例混乱的问题。同时，它强化了标签警告，例如“不能替代膳食”，并帮助该行业从概念营销转向提供价值。消费者建议：请在购买前识别并合理验证功能声明。中国人的消失随着消费水平和健康意识的提高，购买营养品已经成为许多人日常生活的一部分。在线平台上琳琅满目的营养产品为消费者提供了便利的选择。然而，在会员店的各种促销活动中，存在不少声称具有违规功能和误导消费者的行为。大家一定要时刻注意科学合理地识别和获取营养品。我们总结了您需要注意的几点消费者在购买时应注意。首先，明确自己的身份。购买产品时需要区分是普通食品还是健康食品。普通食品可能含有营养成分，但不应做出健康声明。一些卖家将普通食品包装为“功能性产品”，并模糊地暗示“改善睡眠”或“增强免疫力”等治疗功效，而没有获得保健食品批准。购买健康食品时，应结合“蓝帽子”标志，根据其功能功能、适合健康人群和适宜人群科学选择，并按照标签和说明书要求食用。保健食品注册申请信息可在国家市场监督管理总局网站查询。对于健康食品，需要有“蓝帽”标志和食品药品监督管理局的批准文号。据此，消费者可以查询真伪国家市场监督管理总局官方网站的产品信息。这些产品被认为可以促进健康功能，而普通食品则无法促进任何益处。同时，此类健康食品必须标明该产品不能替代药物。其次，理性对待功能主张。对于健康食品的功能说明销售有严格的规定。目前，公认的保健功能只有24种，包括提高免疫力、抗氧化作用、改善睡眠、减轻身体疲劳等。声称能够治疗或预防超出 24 种规定功能的疾病的产品是非法的。第三，仔细阅读成分表。根据《食品安全国家标准GB 7718-2025 包装食品标签通则》规定，制造或加工食品时，各种原料应按添加量（质量）递减顺序排列。这意味着原料的等级越高，醋的含量就越高。例如，鸡山楂饮料（125毫升/箱）中，首先列出的成分是水、发酵山楂汁（至少19%）、浓缩苹果汁和鸡肫粉（鸡胗、麦芽）。由于糊精的添加量为48毫克/100毫升，因此该产品一盒中鸡肫粉的含量仅为0.06克。有些产品使用某些食品或药物类似物作为卖点，而实际上它们位于成分列表的末尾。消费者在购买时应警惕类似的促销做法。此外，根据上述新规的要求，为避免夸大广告的双关语，如果卖家强调某种原材料或成分的含量低或不存在，则必须在最终产品中标明所强调的原材料或成分的含量。当诸如“无”之类的词出现时使用“排除”或“排除”时，相应的成分或成分含量必须为“0”。第四，膳食补充剂和保健品的选择应基于个人需求、产品安全性和科学证据。盲目追随补充剂趋势可能会适得其反，因此如有必要，请寻求专业建议。例如，对于入睡困难、早醒、多梦等睡眠障碍，针对每种类型的失眠都有不同的解决方案。河北省人民医院营养科主任张晓伟解释，从中医角度来看，枣子适合肝血虚、心血虚的人食用。对于这些人来说，吃枣子可以促进睡眠。但如果肝经瘀滞或者脾胃不和，单靠吃枣豆可能并不能根治问题。新京报 此前调查报道相关话题链接 报道t新京报消费品质 ⑦揭秘大宗产品真相 https://m.bjnews.com.cn/detail/1755072681168818.html 新京报消费品质报道 ⑭谨防中老年人营养粉“陷阱” https://m.bjnews.com.cn/detail/1761536962129769.html 新京报饮用质量报告⑰别相信这些“助眠”饮料 https://m.bjnews.com.cn/detail/1761878777129606.html 新京报记者 秦胜男 编辑 唐政 编辑 卢茜